500 g kuřecí játra, 1 cibule, 400 g tavený sýr, podle chuti sůl a pepř, 1/2 šálku vařící voda, 1/2 šálku smetana ke šlehání. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmahneme na rozpálené pánvi s olejem dozlatova.Kuřecí játra očistíme, omyjeme, osušíme a opečeme na rozpálené pánvi. Restujeme krátce cca 5 minut, záleží na velikosti nakrájených kousků. Čím...
1 cibule, 500 g kuřecí játra, 1 balíček mražená zelenina s kukuřicí, 2 lžíce hladká mouka, sójová omáčka, grilovací koření, staročeské koření, mletá sladká paprika, worchesterová omáčka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme nakrájená játra, osmažíme, zasypeme mletou paprikou...
3 stroužky česnek, 1 cibule, olivový olej, 300 g vepřová játra, 1/2 hrnku kečup, sůl, kmín,mletá skořice , mletá sladká paprika ,majoránka ,chilli koření. Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra, po chvíli posypeme mletou sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme doměkka. Ke konci dušení ochutíme chilli, česnekem,...
3 ks vepřových ledvinek, dle potřeby mléko, 100 g slaniny, 2 stroužky česneku, cibule, kmínové koření, pepř, sůl, masox, hladká mouka, hrst majoránky. Ledvinky důkladně očistíme od močovodů a tuku, pokrájíme na nudličky a ponoříme do mléka. Takto je klidně můžeme nechat přes noc v lednici. Pak je dáme do sítka, důkladně propláchneme vodou a necháme...