DOBROTY PRO PEJSKY

Pokud máte doma svého čtyřnohého mazlíka - pejska, který je určitě členem rodiny, nesmíte i na něj zapomenout o různých svátcích a příležitostech, ale i během celého jeho života. Dopřejte mu dobroty, které sami zhotovíte. Recepty můžete různě kombinovat, u posledního receptu můžete například místo jablka použít rozmačkaný banán. Záleží na apetitu vašeho psího kamaráda.

PSÍ SUŠENKY

200 g uvařených batátů, 1 vejce, 350 - 400 g jemných ovesných vloček, 4 lžíce rozpuštěného rostlinného tuku hera máslová příchuť. Batáty oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme doměkka. Slijeme a trochu vody si necháme stranou, kdyby bylo těsto příliš husté. Uvařené batáty rozmixujeme spolu s vejcem. Dáme do robota a přidáme ovesné vločky a rozpuštěnou Heru. Umícháme těsto, které bude trochu lepit. Pracovní plochu vysypeme ovesnými vločkami a těsto na ně vyklopíme. Vyválíme plát silný asi 0,5 až 1 cm. Pokud se těsto stále moc lepí, můžete do něj přimíchat ještě trochu vloček nebo povrch posypat vločkami a rozprostřít je po těstě. Vykrajujeme tvary a skládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180  st. asi 30 minut. Necháme úplně vychladnout. Potom dávejte za odměnu vašim psím mazlíčkům.

5 X SUŠENKY,TYČINKY 

Pokud máte vykrajovátko kostičky, tak je to nejideálnější podoba pro pejsky.

I. 1 hrnek mouky (hladká, máte-li celozrnnou, špaldovou, rýžovou, chlebovou...), 1/2 hrnku vývaru bez soli (kuřecí, zeleninový, hovězí) - lze nahradit pouze vodou, hlavně nedávejte žádné masoxy či jiné kostky, maggi apod., ani žádná chemická dochucovadla! , 1 vejce, 1 lžíce oleje.Poměr vody (vývaru) a mouky upravte tak, aby se těsto nelepilo a dalo se vyválet. Vyválejte placku a vykrajujte tvary - jakékoli jako na vánoční perníčky, kolečka, srdíčka.... Dobu pečení a teplotu přizpůsobte podle trouby a vlastních zkušeností. Jak trochu zhnědne, je hotovo! Plech můžete lehce vymazat nebo dát pečící papír, zase jak jste zvyklí. Vyzkoušeno na našem hovíkovi(hovawart rasa) a chutnali :)

II. 1/2 lžičky kypřící prášek do pečiva,1 lžička cukr krystal, 2 lžíce Hera, 1 hrneček celozrnné mouky, 1 ks vejce. Nejprve si necháme změknout v teple kousek Hery, proužek asi 1,5 cm. Potom do mísy dáme hrneček hladké mouky, přes čajové sítko prosejeme asi lžičku cukru a přidáme kypřící prášek. Za sucha pečlivě promícháme a přidáme vejce. Zamícháme do směsi a když je vše téměř rozmíchané, přidáme změklou Heru. Opět promícháme až do vstřebání mouky. Když se směs odděluje od mísy, ještě řádně prohněteme v rukou. Utvoříme kuličku, tu rozplacatíme a necháme v chladu asi půl hodiny odpočinout. Těsto položíme na stůl nebo na vál s nelepivým pečicím papírem odstřiženým podle pekáče a těsto na něm rozválíme na tlouštku asi půl centimetru, případně ještě slabší. Papír s těstem dáme do pekáče a tupou stranou nože rozdělíme na proužky.Psí sušenky dáme péci při nižší teplotě a hlídáme barvu povrchu těsta. Když je světle hnědá, je hotovo. Sušenky by v tomto množství měly malému psovi vydržet alespoň na týden. Tedy pokud mu je nesníme sami. Jsou moc dobré.

III.200 g žitné jemně mleté mouky, 100 g kukuřičné polohrubé mouky, 4 lžíce olivového oleje, 1 konzervu tuňáka ve vlastní šťávě, 1 celé vejce, 50 g pokrájeného (nebo nůžkami na kousky nastříhaného) sušeného hovězího masa a jednu jemně nastrouhanou mrkev. Pak smíchejte všechny suché ingredience, přidejte strouhanou mrkev, kousky tuňáka i se šťávou a rozklepněte k nim celé vejce. Pak všechny suroviny promíchejte v míse, přidejte ještě olivový olej a na moukou podsypaném vále z nich vypracujte pevné, ale vláčné těsto. V případě potřeby ho můžete dát na chvíli ztuhnout do lednice. Pak těsto na vále opět podsypejte žitnou moukou a rozválejte na zhruba 5 mm vysoký plát. Z něj vykrajujte sušenky formičkou ve tvaru kosti, případně jinou vybranou formičkou.Vykrájené sušenky přeneste na plech vyložený pečicím papírem a v předehřáté troubě pečte asi 8 minut. Pokud jste zvolili větší tvary, protože váš hafan si zaslouží víc než malou kostičku, budou možná potřebovat zůstat v troubě o něco déle.

IV. Játrové nebo lososové sušenky připravené z kuřecích jater nebo lososa, pár stroužků česneku, vajec a ovesných vloček. Vše smícháte a upečete dozlatova a po vychladnutí nakrájíte na malé kousky.

V. Masovo-těstovinové tyčinky připravíte z uvařených těstovin, mletého masa, sýru eidam a majoránky k ochucení. Vytvoříte směs, kterou upečete a nakrájíte na tyčinky.

Sušenky můžete zamrazit a podávat pejskovi jako pamlsek.

PSÍ NANUK

2 lžíce medu , 2 banány, 1 velký bílý jogurt. Banány rozmixujeme, dáme do mísy a smícháme s medem a jogurtem. Dáme do kelímků, přidáme dřívko a dáme zmrznout. Můžete též dávat jako chuťovku pejskovi i nezmrzlé. 

MASOVÉ KOLÁČKY

250 g mletého masa (napůl vepřové a hovězí), 1 vejce, hrnek ovesných vloček, stroužek česneku, trochu majoránky. Uvedené ingredience smíchejte v kompaktní hmotu. Tvořte malé, ne příliš vysoké placičky a dávejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte na 175 st. asi 20 minut. 

MRKVOVÉ SUŠENKY

200 g jemně nastrouhané mrkve, 250 g celozrnné mouky, 1 vejce, 4 lžíce vlažné vody, 3 lžíce rostlinného oleje, půl prášku do pečiva (nejlépe bez fosfátů). Vejce s olejem rozšlehejte a přidejte ostatní suroviny. Pokud těsto lepí, přisypte ještě mouku. Vyválejte a vykrajujte oblíbené tvary. Sušenky pečte na 175 st. asi 15 minut dozlatova. 

JABLEČNÉ SUŠENKY

1 větší jablko, 150 g polohrubé mouky, 75 g ovesných vloček, 1/2 lžičky skořice, 1 lžíci slunečnicového oleje, 40 ml vody. Smíchejte suché suroviny, přidejte oloupané a nahrubo nastrouhané jablko a olej. Vypracujte těsto, vyválejte a přeneste na plech. Povrch několikrát propíchejte vidličkou a nakrájejte na kousky. Pečte na 175 st. asi 30 minut. Nechte vychladnout a nalámejte podle předkrájených kousků.