Recepty z brambor

10 ks středních nových brambor ,100 g anglické slaniny, 100 g eidamu, 150 g nivy, 200 ml zakysané smetany ,jarní cibulka s natí ,tymián, bazalka, sůl ,pepř. Očištěné brambory uvaříme ve slupce do 2/3 měkkosti. Mezitím nakrájíme slaninu a cibulku na kostičky a lehce osmažíme na pánvi. Vychladlé brambory vydlabeme. Vydlabaný vnitřek dáme do misky a...

plátky vepřových kotlet (bez kosti) nebo kuřecích prsou,3 velké cibule , směs koření dle Vašeho výběru,sůl, cca 800 g brambor, kmín, 1 smetana ke šlehání (250 ml). Na dno zapékací mísy nebo pekáče rozprostřeme 3 velké nahrubo nakrájené cibule. Maso nakrájíme, naklepeme jako na řízky a rovnoměrně pokládáme na cibuli. Zasypeme 1 polévkovou lžící...

1 kg den předem uvařených brambor ve slupce ,2 špekáčky ,10 dkg anglické slaniny, sádlo, 1 středně velká cibule ,2-3 vejce natvrdo, 10 dkg NIVY ,worcester, sůl, koření na americké brambory, pepř. Na sádle, anglické slanině a cibuli osmahneme špekáčky - zakápneme worcesterem, (cibulka jemně do zlatova). Vymažeme sádlem pekáč, navrstvíme na kostičky...

500 g brambory,2 lžíce sádlo,1 cibule, 3 stroužky česneku, špetka soli. Omyté brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout a oloupeme. Na sádle orestujeme cibulku nakrájenou na kostičky a nasekaný česnek. Tuto směs přidáme do brambor a rozšťoucháme je. recept je opravdu jednoduchý.

Brambory (spíše typ A nebo B), olivový olej, kmín mletý, červenou mletou papriku, sůl, oregano, majoránka nebo kurkuma. Brambory s použitelnou slupkou jen omyjeme a nakrájíme buď na měsíčky nebo ten měsíček ještě překrojíme na půl, pokud jsou brambory větší. V míse brambory pořádně promícháme s olivovým olejem a kořením. Kombinace drceného kmínu,...

6 brambor,2 lžíce másla,sůl . Brambory oloupeme a nakrájíme na ploché a širší hranolky. Vložíme do hrnce s vodou a necháme cca půl hodiny louhovat škrob, který obsahují. Slijeme, opláchneme, dobře vysušíme utěrkou a rozprostřeme na hlubší plech. Máslo necháme rozpustit a suché hranolky v něm obalíme. Ihned vložíme do trouby, vyhřáté na 250 stupňů a...

800 g brambor,sůl, 4 stroužky česneku,200 g hladká mouka,1 vejce,rostlinný olej, 4 lžíce mléka, 2 lžičky majoránky, pepř mletý. Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu z bramborákového těsta slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lupínky. Mléko ohřejeme a horké přilijeme k...

8 velkých brambor s pěknou slupkou,4 špekáčky,400 ml černého piva,4 lžíce kečupu,6 stroužků česneku,3 lžíce provensálského koření,2 lžíce grilovacího koření,1 lžička soli .
Smícháme 200 ml piva, kečup, prolisovaný česnek, provensálské bylinky, grilovací koření a sůl. Brambory omyjeme, nakrájíme na půlměsíčky (rozkrojíme podélně napůl a potom na...

2 velké brambory( brambory podle počtu osob),1 střední cibule nakrájená,4 malá vajíčka,4 stroužky česneku jemně pokrájené,100 g sýru nastrouhaného,2 lžíce olivového oleje , 1 lžíci másla,čerstvá pažitka pokrájená, sůl a mletý černý pepř. Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Umyjeme brambory, lehce propícháme vidličkou a dejte péct na 30 až 40 minut,...