Smažené bramborové placičky
10.01.2019
6 brambor,1 paprika (zelená nebo červená),1 vejce,1/2 jarní cibulky,1 mrkev,4 lžíce mouky,sůl,olej. Oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme je a stejně tak i papriku a cibuli. Smícháme zeleninu s vejcem, moukou a solí. Zahřejeme olej na pánvi, poté nabíráme tuto směs a vložíme ji do horkého oleje. Smažíme placky po obou stranách a podáváme například se zakysanou smetanou