MASO,UZENINY,ZELENINA,SÝRY,OVOCE

Grilovaná zelenina -    3 cibule,2  cukety,5 rajčat, 1 lilek, zelená paprika a 2 červené papriky. Zeleninu očistíme a pokrájíme na kolečka, proužky, měsíčky a naaranžujeme do pekáče nebo zapékací mísy. Prošleháme dresink a zeleninu jím pokapeme a dáme grilovat. Když je zelenina dogrilovaná, doplníme ji olivami, kapary a zelenými bylinkami. 

Grilovaná cuketa - hrst čerstvé bylinky (bazalka, roketa, tymián, koriandr, oregano),100 ml olivový olej, 2 stroužky česneku,4  mladé cuketa, sůl. Mladou pevnou cuketu i se slupkou nakrájíme na středně silná kolečka.Na misce si připravíme marinádu: Olivový olej smíchaný se solí, utřeným česnekem a čerstvými bylinkami. Pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít sušené, či směs grilovacího koření. Množství oleje, česneku i koření lze samozřejmě upravovat podle chuti. Do marinády lze přidat i kapku bílého vína.Kolečka cukety olejovou marinádou prolijeme a necháme uležet alespoň hodinu.Na grilu kolečka cukety marinádou pomocí mašlovačky potíráme a několikrát je obrátíme, až mají pěknou zlatavou kůrčičku. Uvnitř budou měkké a šťavnaté. Hotové grilované cukety můžeme před servírováním ozdobit čerstvými bylinkami.