Celerový džus

půlka celeru, 2 až 3 mandarinky, šťáva z jednoho citronu, 3 jablka, 1 banán, 2 až 3 mrkve, 2 broskve, 2 dl vody. Jablka, broskve, mrkve, mandarinky, citron, banán - množství si můžeme upravit podle našich možností, co máme k dispozici. Ovoce můžeme nahradit jiným, prostě co máme rádi. Ovoce několika druhové jsme zvolili z toho důvodu, že aromatickou šťávu celeru, která by mohla někomu vadit, ostatní ingredience přehluší a hodnoty zůstanou zachovány. Další ovoce obsahuje také vlákniny, vitamíny a minerály, vše je v syrovém stavu, takže hodnotový obsah celerového džusu je vydatný. Všechny nakrájené a připravené ingredience dáme do odšťavňovače, kde získáme kvalitní a hotový celerový džus. Vodu přidáváme v případě, že nechcete celerový džus hustý a bude vám vyhovovat tak optimálně řídký. Pokud nepoužijete odšťavňovač, vše rozmixujete v mixéru a případně můžete ještě přecedit přes cedník, na dně mixéru zůstane hustší i možná hrubší obsah podle druhu ovoce. Celerový džus chutná výtečně i dětem a je zaručeně zdravější než kdejaké zakoupené pitíčko. Dětem sice lákavě zbarvená a slaďounká pitíčka chutnají, ale bez obsahu umělých barviv a chemických přísad se to neobejde. Doma vyrobený celerový džus bez konzervantů si zamilují nejen děti, ale i dospělí.